マスカット｜ぶどうの品種

マスカットについて

新品種「シャインマスカット」は「ブドウ安芸津21号」（「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」）に「白南」を交雑して育成した大粒で食味良好な二倍体のブドウである。果皮色は黄緑色で、肉質が崩壊性で硬く、マスカット香を呈し、大粒で種なし栽培できる品種。皮を剥かずに食べられます。